Resep Pisang Roti Kukus

Resep Pisang Roti Kukus. Resep Roti ini agak beda dengan roti yang lain. Karena disini rotinya di sobek-sobek hingga halus atau hancur. Resep ini sangat cocok untuk teman bersantai.

Bahan:
4 lbr roti tawar berkulit, sobek-sobek hingga hancur
2 btr telur ayam negeri, kocok rata
2 sdm butter, cairkan
100 cc susu
2 sdm gula pasir
6 potong daun pandan
3 buah pisang raja, potong bulat
20 g manisan mangga potong kecil (bila suka)
Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:

• Campur jadi satu roti, susu, telur, butter, gula, pisang dan manisan mangga, aduk rata.
• Ambil daun pisang, letakkan 2 sdm adonan, bungkus tum, sematkan dengan lidi kukus hingga matang.
• Hidangkan untuk camilan.

Untuk 10 bungkus