Resep Bola-bola Biskuit Kacang

Bola-bola Biskuit Kacang. Ya biskuit ternyata tidak hanya dinikmati dengan segelas susu, tapi juga bisa dinikmati dengan menjadikannya bola-bola kecil dengan tambahan kacang mede, menjadikan kue ini enak dinikmati selama bulan puasa ini.


BAHAN :

• 150 gram biskuit marie, dihaluskan
• 50 gram kacang mede, dicincang kasar
• 100 gram susu kental manis cokelat
• 3 sdm rhum
• 10 butir ceri merah, dipotong 4 cm
• 150 gram dark cooking chocolate, dilelehkan

CARA MEMBUAT :

1. Aduk biskuit dan kacang sampai rata.
2. Tambahkan susu kental manis dan rhum. Aduk rata.
3. Bentuk bulat-bulat kecil.
4. Celupkan bulatan truffle di dalam dark cooking chocolate leleh.
5. Letakkan ceri merah di atasnya. Bekukan.

untuk 40 buah

Tip :Selain ditaruh di atas, ceri juga bisa diselipkan di tengah kue.