Resep Ayam Kemangi Pedas

Resep Ayam Kemangi Pedas. Banyak orang yang menyukai resep Ayam kemangi pedas ini. Tapi tidak semua orang mengetahui cara membuatnya. Resep Ayam kemangi pedas dapat dibuat dengan resep berikut ini. Selamat mencoba.

Bahan Resep Ayam Kemangi Pedas:

1 ekor ayam, potong-potong
500 ml air
2 btg serai, memarkan
100 gr daun bawang merah, iris-iris
5 lbr daun jeruk
- - minyak goreng

Bumbu halus Resep Ayam Kemangi Pedas:

7 bh bawang merah
5 siung bawang putih
50 gr cabai rawit merah
1 ruas jahe
5 bh kemiri
1 sdt garam

Cara membuat Resep Ayam Kemangi Pedas:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai, masak hingga layu.
2. Masukkan potongan ayam, aduk, masak hingga berubah warna, tuang air masak hingga ayam lunak dan air mengering.
3. Masukkan daun bawang merah dan daun kemangi, aduk sebentar, angkat.

Untuk 6 orang