Resep Kambing Panggang Saus Kecap.

Resep Kambing Panggang Saus Kecap. ini akan sangat nikmat bila dinikmati di musim hujan seperti sekarang ini. Karena daging akan membawa kehangatan pada tubuh kita.


Bahan Resep Kambing Panggang Saus Kecap:
500 gr daging kambing, bersihkan potong-potong
2 sdm madu
8 sdm margarin, cairkan

Bumbu Resep Kambing Panggang Saus Kecap:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
- - garam secukupnya

Saus Kecap:
6 sdm kecap manis
5 butir bawang merah, iris kasar
7 buah cabe rawit, haluskan
3 buah cabe merah
- - garam secukupnya

Pembuatan Resep Kambing Panggang Saus Kecap:

1. Lumuri potongan daging kambing dengan bumbu yang telah dihaluskan sampai rata, kemudian tambahkan margarin cair ke dalamnya. Aduk rata.
2. Letakkan potongan daging dalam pinggang tahan panas, lalu panggang dalam oven, sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat, hidangkan selagi hangat dengan saus kecap.
3. Saus kecap: Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Jika anda tidak membuatnya, maka coba anda buat Resep nasi rasa kambing.